thaiisan.com : โฮมแฮง เบิ่งแญงสุขภาวะ

แหล่งเรียนรู้ : อาหารปลอดภัย

นายยงยุทธ ประวัง

ผู้รับผิดชอบติดต่อประสานงาน : นายยงยุทธ ประวัง

ที่อยู่ : 65 หมู่ 5 ตำบลน้ำหมาน อำเภอเมืองเลย

กิจกรรมเด่น/น่าสนใจ

สวนผักกินได้รอบบ้าน สวนลุงยุทธปลูกผักขายตลอดปีรอบบ้าน ทำผักปลอดภัย ในวัยเกษียร “รับซ้าย จ่ายขวา” ทำบัญชีสิดี รู้รายรับรายจ่าย พ่อทำบัญชีมาตั้งแต่สมัยที่เค้าจดในสมุด “รับซ้าย จ่ายขวา” ทำเกษตรแล้วเจ้าหน้าที่กรมบัญชีมาเห็นว่าพ่อทำบัญชีได้เลยให้พ่อไปเรียนรู้การใช้ App Smart Me พอนำมาใช้ทำให้เรารู้ว่าเรามีต้นทุนอะไรบ้าง มีค่าใช้จ่ายอะไร แต่ละเดือนมีรายได้เท่าไหร่ ซึ่งรายได้ของพ่อมาจากการทำเกษตร ช่วงหน้าหนาวก็ส่งผักขาย ช่องทางการจำหน่ายของพ่อก็คือเพจเมืองเลยเดลิเวอรี่ จะเปิดรับออเดอร์ตอนเช้า ปิดรับช่วงบ่าย 2 เพราะช่วงบ่าย 3 พ่อจะต้องเอาของไปตะลอนส่งลูกค้า หรือใครอยากเจอพ่อวันจันทร์และวันศุกร์พ่อจะไปขายอยู่ที่ตลาดประชารัฐข้างอำเภอเมืองเลย วันอังคารและวันเสาร์พ่อจะขับรถตะลอนขายบางครั้งก็นำไปขายที่โรงพยาบาลเลย ช่วงเย็นวันเสาร์ก็จะไปที่ตลาดแจ๊บใจด้วยนะ วันพุธพ่อจะขายอยู่ที่ตลาดปันสุข แต่จะหยุดพักมาดูแลสวนอย่างเต็มที่ในวันพฤหัส วันอาทิตย์ก็จะไปขายผักที่ตลาดบ้านหัวนา พ่อเล่าให้ฟังว่า...มีคำสอนของพ่อผม แกบอกว่า “อย่าไปกลัวคนขี้เกียจให้กลัวคนฉลาด อย่าไปกลัวคนฉลาดให้กลัวคนขยัน อย่าไปกลัวขยันให้กลัวคนอดทน อย่าไปกลัวคนอดทนให้กลัวคนอึด” ที่ทำเกษตรแล้วได้ผลขนาดนี้เพราะผมอึด “ผมไม่เคยคิดว่าตัวเองประสบผลสำเร็จ เพราะผมพร้อมที่จะเรียนรู้อยู่ตลอดเวลา” เรียนรู้เพื่อนำไปปรับใช้ สวนพ่อปลูกผักสวนครัว ส่วนใหญ่ที่นำไปขายก็จะมีกะหล่ำ ขึ่นช่าย ผักชี ต้นหอม กวางตุ้ง คะน้า จะขายในช่วงฤดูหนาว ช่วงเมษาถึงประมาณช่วงตุลาก็ขายสับประรด เทคนิค - ใช้น้ำหมักรกหมูช่วยบำรุงพืชผักให้แข็งแรงโตไว - นอกจากน้ำหมักก็ผสมปุ๋ยเองประกอบไปด้วย แกลบ ขี้วัว และขี้แพะ บำรุงดินทำให้ผลผลิตออกมาสวยใหญ่ - ทำกับดักล่อแมลงในแปลงผักง่ายๆคือใช้กระดาษสีเหลืองทาเคลือบสารเหนียวดักแมลงไปห้อยไว้ใกล้ ๆ แปลงผัก สีเหลืองจะช่วยล่อแมลงให้มาติดกับดักเอง - การสร้างรายได้เพิ่มจากการเก็บกะหล่ำคือ...เมื่อตัดหัวกะหล่ำแล้วนำใบมาปิดขั้วที่ตัดออกไม่เกิน 1 อาทิตย์ จะเกิดแหนงดอกกะหล่ำ #LSF #Loeisafetyfood #มิตรภาพคุณภาพคุณธรรม

Latitude : 15.632944 Longitude : 103.350449