thaiisan.com : โฮมแฮง เบิ่งแญงสุขภาวะ

แหล่งเรียนรู้ : อาหารปลอดภัย

โครงการ ส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารสุขภาพ ครบ 3 มื้อ เพื่อนักเรียนมีโภชนาการสมวัย อย่างมีส่วนร่วมระหว่างครอบครัว ชุมชนและโรงเรียนบ้านหนองผือนาในวิทยาคาร ตำบลนาใน อำเภอพรรณนานิคม จังหวัดสกลนคร

ผู้รับผิดชอบติดต่อประสานงาน : นางสาววิชัดชณา จิตรักศิลป์

ที่อยู่ : โรงเรียนบ้านหนองผือนาในวิทยาคาร ตำบลนาใน อำเภอพรรณนานิคม จังหวัดสกลนคร

กิจกรรมเด่น/น่าสนใจ

1. เกิดนโยบาย ข้อตกลงร่วม ในการส่งเสริมด้านอาหาร โภชนาการและสุขภาพของนักเรียนอย่างมีส่วนร่วมระหว่างครอบครัว ชุมชนและโรงเรียน จำนวน 6 ข้อ คือ 1) ผู้ปกครองต้องทำอาหารเช้าให้เด็กกินที่มีผักเป็นส่วนประกอบ ตามเมนู ที่เด็กร่วมกันออกแบบ จำนวน 4 เมนู คือ - ผัดแตง ผัดผักบุ้ง ผัดผักรวมมิตร ผัดบล็อกเคอรี่ 2) ผู้ปกครองติดตามดูแลเด็กในการกินข้าวเช้า กินผัก วันละ 400 กรัม 3) เกิดนักเรียนคู่บัดดี้ ในการกินอาหารเช้า กินผัก คือ พี่ ป.4 ดูแล ป.3 พี่ ป.5 ดูแล ป.2 พี่ ป.6 ดูแล ป.1 4) คุณครูติดตามการกินอาหารเช้า การกินผักของนักเรียน 5) ประชุมคณะทำงานเดือนละ 1 ครั้ง ทุกวันที่ 10 ของเดือน 6) ร้านค้าในชุมชน พี่ดวงเดือน ทำเมนูอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ ขายให้เด็กในชุมชน 2. คณะทำงาน จำนวน 30 คน มีความรู้เรื่องการจัดการอาหารกลางวันที่มีคุณภาพได้คุณค่าทางโภชนาการ 3. เกิดรูปแบบกิจกรรมการมีส่วนร่วมในการส่งเสริมการบริโภคอาหาร 3 มื้อ เพื่อการมีโภชนาการสมวัย และการดูแลสุขภาพของนักเรียนในโรงเรียน - ครอบครัว : ผู้ปกครอง จำนวน 23 คน มีการจัดการอาหารให้นักเรียนได้บริโภคมื้อเช้าเพิ่มขึ้น และผู้ปกครอง จำนวน 40 คน จัดการอาหารที่ถูกหลักของโภชนาการให้นักเรียนได้บริโภคเพิ่มขึ้น - ชุมชน : มีร้านค้า จำนวน..6...แห่ง ที่ให้ความร่วมมือในการปฏิบัติตามมาตรการการจัด/จำหน่ายสินค้าของร้านค้าในโรงเรียนและรอบรั้วโรงเรียน รวมถึง ปรุงเมนูอาหาร 4 เมนู ที่นักเรียนออกแบบไว้ขาย - โรงเรียน : แม่ครัวทำอาหารได้ตามรายการ เมนูอาหารกลางวัน 4 เมนู ตามที่นัดเรียนออกแบบไว้ และมีกิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้เรื่องโภชนาการ

Latitude : 15.632944 Longitude : 103.350449