thaiisan.com : โฮมแฮง เบิ่งแญงสุขภาวะ

แหล่งเรียนรู้ : เด็กและเยาวชน

ชมรมส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารสุขภาพ ครบ 3 มื้อ เพื่อนักเรียนมีโภชนาการสมวัย อย่างมีส่วนร่วมระหว่างครอบครัว ชุมชนและโรงเรียนเทศบาล 3 ตำบลในเมือง อำเภอเมืองบุรีรัมย์ จังหวัดบุรีรัมย์

ผู้รับผิดชอบติดต่อประสานงาน : นางเพ็ญแข แสงงาม

ที่อยู่ : โรงเรียนเทศบาล 3 เลขที่ 537

กิจกรรมเด่น/น่าสนใจ

โรงเรียนเทศบาล 3 ได้เล็งเห็นความสำคัญของปัญหาจากการบริโภคอาหารไม่ครบ 3 มื้อ โดยเฉพาะมื้อเช้า ซึ่งเป็นมื้อที่สำคัญที่เด็กต้องได้รับสารอาหารที่หลากหลายเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย และถูกหลักโภชนาการ เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาภาวะโภชนาการที่จะมีผลกระทบต่อพัฒนาการทั้งร่างกาย สติปัญญา อารมณ์ และสังคม ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมของนักเรียน จึงได้จัดทำโครงการส่งเสริมพฤติกรรมการบริโภคอาหารครบ 3 มื้อ เน้นเฉพาะในมื้อเช้าที่เด็กต้องบริโภค ก่อนไปโรงเรียน เพื่อให้นักเรียนมีโภชนาการสมวัย แบบมีส่วนร่วมระหว่างครอบครัวและโรงเรียนขึ้น โดยเน้นที่การส่งเสริมให้นักเรียนและผู้ปกครองตระหนักถึงประโยชน์ของการบริโภคอาหารได้อย่างถูกต้องเหมาะสมกับวัย การบริโภคอาหารให้ครบ 5 หมู่ ซึ่งผลการดำเนินงานมีดังนี้ 1. เกิดคณะทำงาน จำนวน 22 คน มีองค์ประกอบหลากหลาย ได้แก่ ผู้อำนวยการโรงเรียน คณะครู รองนายกฯ อบต, ผุ้ใหญ่บ้าน, ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน, อสม., ตัวแทนผู้ปกครองนักเรียน, ตัวแทนร้านค้า, นักเรียน ที่เข้าใจการดำเนินงาน และแบ่งบทบาทหน้าที่ชัดเจน เกิดนโยบายในการส่งเสริมด้านอาหาร โภชนาการและสุขภาพของนักเรียนอย่างมีส่วนร่วมระหว่างครอบครัว ชุมชนและโรงเรียน ได้แก่ 1) เมนูอาหาร ถูกหลักโภชนาการ โดยในช่วงเช้า2) ผู้ปกครองและเด็กร่วมส่งเมนูอาหาร 3) ส่งเสริมการเรียนรู้อาหารถูกหลักโภชนาการ คณะทำงานสามารถติดตามกลไกที่ออกแบบไว้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนี้ คณะทำงานร่วมออกประเมินการประกอบอาหารของแม่ครัว และการบริโภคอาหารของนักเรียน ทุกเดือน รวมถึงการเชิญผู้ปกครองมาร่วมส่งเสริมให้เด็กได้ทานอาหารมื้อเช้า ซึ่งทางโรงเรียนเทศบาลได้มีนโยบายขายอาหารในตอนเช้าในร้านสหกรณ์ของโรงเรียน มีเมนูได้แก่ ข้าวเหนียวหมูฝอย ผัดกระเพรา แซนวิช ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ไข่กระทะ หมี่แห้ง ในราคา 10 บาท และแจ้งนโยบายดังกล่าวให้กับผู้ปกครองเพื่อที่จะให้เงินนักเรียนมาโรงเรียนและมีการแลกเปลี่ยนเมนูที่บ้านโดยให้ผู้ปกครองส่งภาพ หรือวิดีโอเมนูกับข้าวผ่าน Line กลุ่มของแต่ละห้องเรียน โดยมีครูประจำชั้นเป็นผู้ดูแล และคอยแนะนำผู้ปกครอง

Latitude : 14.98557 Longitude : 103.09129

yaijung555@gmail.com

0973016819

Line ID : 0973016819

web : -

facebook : -