thaiisan.com : โฮมแฮง เบิ่งแญงสุขภาวะ

แหล่งเรียนรู้ : อาหารปลอดภัย

ครัวชุมชนแหล่งผักปลอดสารเคมี บ้านดอนชุมช้าง

ผู้รับผิดชอบติดต่อประสานงาน : นายลำดวน แสงสุวรรณ์

ที่อยู่ : ชุมชนบ้านดอนชุมช้าง ต.โสกปลาดุก อ.หนองบัวระเหว จ.ชัยภูมิ

กิจกรรมเด่น/น่าสนใจ

บ้านดอนชุมช้าง เป็นชุมชนที่ขึ้นชื่อได้ว่าเป็นพื้นที่เกษตรใช้สารเคมี เพราะคนในชุมชนส่วนใหญ่มีอาชีพเกษตรกรรม ทำไร่มัน ไร่อ้อย นาข้าว ทำให้วิถีเกษตรของที่นั้นต้องพึ่งสารเคมีเป็นหลัก แม้แต่การปลูกพืชกินในบ้าน ตลอดทั้งการซื้อผักที่รถพุ้มพวงมาเร่ขายตามบ้าน ทำให้ค่าสารเคมีในร่างกายของคนในชุมชนสูง คณะกรรมการในชุมชนจึงเริ่มขับเคลื่อนโครงการ ประเด็น “การผลิตและบริโภคผักปลอดสารเคมีในครัวเรือน” มีการเชิญชวนผู้นำชุมชน และผู้สูงอายุ มาร่วมกันขับเคลื่อนกิจกรรม พัฒนาแปลงสาธิต มีกลุ่มที่ผลิตน้ำหมักชีวภาพ ปุ๋ยหมัก และขยายลงสู่ครัวเรือน การรณรงค์สร้างความตระหนักถึงโทษและปัญหาของการใช้สารเคมี ซึ่งปัจจุบันมีแปลงผักปลอดสารพิษในชุมชนมากกว่า 30 แปลง ที่เป็นแหล่งอาหารปลอดภัยในชุมชน ให้คนในชุมชนได้หันมาบริโภคพืชผักปลอดสารเคมี ตลอดทั้งเป็นการสร้างรายได้ให้กับคนในชุมชน และสร้างรายได้ให้กับผู้สูงอายุในชุมชน

Latitude : 15.632944 Longitude : 103.350449