thaiisan.com : โฮมแฮง เบิ่งแญงสุขภาวะ

แหล่งเรียนรู้ : อาหารปลอดภัย

เครือข่ายวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์

ผู้รับผิดชอบติดต่อประสานงาน : นางเดือนฉาย ทูลแก้ว

ที่อยู่ : 134 ม.5 ต.หนองหว้า อ.เมือง จ.หนองบัวลำภู 39000

กิจกรรมเด่น/น่าสนใจ

ความเป็นมา ปี 2554 พระเจ้าหลานเธอพระองค์เจ้าพัชรกิติยาภา เสด็จทรงงานในพื้นที่ ทรงมีพระกระแสรับสั่งให้ สำนักงานโครงการส่วนพระองค์ฯ โดยนายเอกภพ เดชเกรียงไกรสร ผู้อำนวยการสำนักงานโครงการส่วนพระองค์ในพระเจ้าหลานเอพระองค์เจ้าพัชรกิติยาภาฯ จัดอบรมโครงการเศรษฐกิจพอเพียง ให้กับ ชาวบ้านในตำบลหนองหว้า ณ วัดพัชรกิติยาภาราม บ้านเพ็กเฟื้อย ตำบลหนองหว้า อำเภอเมือง จังหวัดหนองบัวลำภู หลังการฝึกอบรมได้มีการจัดตั้งคณะกรรมการกลุ่มเกษตรทฤษฎีใหม่ แล้วเริ่มดำเนินงานทำเกษตรแบบผสมผสานในแปลงเกษตรของตนเอง โดยให้ความสำคัญกับการทำเกษตรแบบไม่ใช้สารเคมี ปี 2555-2556 ได้จัดรวมกลุ่มกรรมการจัดตั้งเพื่อดำเนินการด้านเกษตรในพื้นที่ วัดพัชรกิติยาภาราม ดำเนินกิจกรรมในพื้นที่ 1ไร่ เรียกว่า 1ไร่แก้จน ปี 2557 สถาบันสารสนเทศทรัพยากรน้ำ องค์การมหาชน เริ่มเข้ามาสนับสนุนงบประมาณทำระบบกระจายน้ำในแปลงเกษตร ให้กับสมาชิก ปี 2559 เกิดวิกฤตสารเคมีกำจัดศัตรูพืช/วัชพืช จากการใช้สารเคมี ในพื้นที่จังหวัดหนองบัวลำภู มีผู้รับผลกระทบจากการใช้สารเคมีเป็นจำนวนมาก จึงเกิดการรวมกลุ่มเล็กๆ ของคนที่มีแนวคิดเดียวกัน ของคนรักสุขภาพ รักษ์สิงแวดล้อม เพื่อให้มีผักสะอาดปลอดภัยจากปลอดสารพิษ ไว้บริโภคในพื้นที่ ปี2560-ปัจจุบัน ได้จดทะเบียนเป็นเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ จังหวัดหนองบัวลำภู เมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน 2560 มีสมาชิกแรกเริ่ม เข้าร่วมจำนวน 35 คน ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ มาตราฐาน GAP ดำเนินงานในพื้นที่แปลงเกษตรของตนเอง ช่วยเหลือกันแนะนำกันในกระบวนการกลุ่ม มีโรงคัดบรรจุผักผลไม้ที่ได้มาตราฐาน เพื่อส่งผลผลิตผักปลอดภัยให้กับลูกค้า และเข้าร่วมโครงการผักแปลงใหญ่ ปี 2564 ปัจจุบันมีสมาชิก 30 คน กิจกรรมเด่น - เป็นสินค้าที่มีความสด สะอาด ปลอดภัย ปลอดจากสารพิษ จึงเป็นจุดเด่นที่ตอบสนองเทรนด์ตลาดในยุคปัจจุบันคือ เทรนด์การรักษาสุขภาพ ซึ่งผู้บริโภคหันมาใส่ใจในสุขภาพยิ่งขึ้น ทานอาหารที่มีประโยชน์ ทานผักผลไม้ที่ปลอดสารพิษ ใส่ใจ ในอาหารการกินมากขึ้น - ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ Organic (ผัก) มาตรฐาน GAP(ผัก) และ USDA organic (Organic Rice group) และOrganic EU (Organic Rice group) - ผลิตภัณฑ์ ที่เกื้อหนุนกันและกันเช่น การนำมูลจิ้งหรีดนำมาเป็นปุ๋ยในแปลงผัก หรือการนำผักตกเกรดมาเป็นอาหารปลา และจิ้งหรีด การใช้น้ำส้มควันไม้ที่ได้จากการเผาถ่าน เป็นต้น ผลิตภัณฑ์ 1. ผักต่างๆ เช่น บุ้งจีน คะน้า ต้นหอม กวางตุ้ง เรสคอส กรีนคอส ผักพื้นบ้าน ฯลฯ 2. จิ้งหรีด /ตั๊กแตน ทั้งตัว สด/แห้ง,น้ำพริก ,คุกกี้ 3. ข้าวหอมมะลิ 105, ข้าวเหนียว กข.6 ,ข้าวไรซ์เบอร์รี ,ข้าวฮาง

Latitude : 17.1562826 Longitude : 102.3259608

0932495885

Line ID : 0932495885

แหล่งเรียนรู้ : อาหารปลอดภัย

เครือข่ายวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์

ผู้รับผิดชอบติดต่อประสานงาน : นางเดือนฉาย ทูลแก้ว

กิจกรรมเด่น/น่าสนใจ

ภาพถ่ายเล่าเรื่อง :

คลิปวิดีโอเล่าเรื่อง :

แผนที่ตั้งแหล่งเรียนรู้ :