thaiisan.com : โฮมแฮง เบิ่งแญงสุขภาวะ

แหล่งเรียนรู้ : อาหารปลอดภัย

กลุ่มเกษตรอินทรีย์บ้านคุณนาย

ผู้รับผิดชอบติดต่อประสานงาน : นางสงกรานต์ หาญไชยนะ

ที่อยู่ : 100 หมู่ 9 บ้านหนองแวง

กิจกรรมเด่น/น่าสนใจ

ความเป็นมา ชุมชนเป็นกึ่งเมือง คนในชุมชนจะไปจับจ่ายซื้อของในตัวเมืองมาทำอาหารบริโภคจึงทำให้มีปัญหาเรื่องสุขภาพ จึงมีความคิดจะปลูกผักอินทรีย์กินเอง เกิดการร่วมตัวกันเพื่อปลูก ข้าว ผัก ผลไม้อินทรีย์ ไว้บริโภค เมื่อมีผลิตจึงเกิดการแบ่งปันกันในชุมชนเดิมคนในชุมชนไม่ค่อยมีปฏิสัมพันธ์เพราะต่างคนต่างมีหน้าที่ไม่ค่อยได้พูดคุยกัน และสินค้าที่เหลือจาการแบ่งปันก็นำไปจำหน่าย ผัก ผลไม้ที่ทำจำหน่ายเป็นการทำแบบอินทรีย์แต่ลูกค้าไม่เชื่อถือว่าเป็นสินค้าอินทรีย์ จึงทำการดำเนินขอใบรับรองออแกนิกไทยแลนด์ เมื่อได้ใบรับรองจึงเกิดความเชื่อใจจากลูกค้าและมีห้างมาติดต่อขอรับผักจากชุมชน กลุ่มเป้าหมาย คนในชุมชนอายุ40ปีขึ้นไป แต่ช่วงโควิดทำให้เกิดผลกระทบผู้คนตกงานจึงกลับมาอยู่ที่บ้านและสนใจจะทำเกษตรอินทรีย์ กิจกรรม -การร่วมกลุ่มปลูกผัก ผลไม้ -การทำปุ๋ยหมัก -การเลี้ยงปลาและวัว -มีการแปรรูปเฉาก๊วยเห็ดหูหนู มะเขือเทศอบแห้ง และข้าวกล้อง -กิจกรรม บ้าน วัด โรงเรียน พาปลูกผักอินทรีย์ -กิจกรรมเมนูที่รัก ผักที่ชอบ มีการประกวดเมนูผัก โดยให้เด็กๆทำเมนูอาหารมาประกวด ผลที่เกิดขึ้น -ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน -ได้สุขภาพร่างกายที่แข็งแรงจากการบริโภคผักอินทรีย์

Latitude : 16.69991410398897 Longitude : 103.72382048517466

koonnaaysongkran@gmail.com

0646246635

Line ID : 0646246635