ที่มาของการเลี้ยงความอินทรีย์เมื่อปี 2560 จาการที่สุขภาพของปริชาติไม่ดี เจ็บป่วยบ่อยเกือบเสียชีวิตจาการทำงานที่กรุงเทพฯ จึงเปลี่ยนความคิดที่จะกลับบ้านเพื่อที่จะสานงานต่อจากพ่อ ซึ่งเคยเป็นนายฮ้อยค้าขายควาย โดยเริ่มต้นจากการซื้อควายมาเลี้ยงจากเงินที่ได้จากดกการทำงานที่สะสมมา และปรับผืนที่นาเป็นโคกหนองนา  ด้วยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ จากมูลของควาย และการปลูกหญ้าอินทรีย์เลี้ยงควายเพื่อป้องกันการกินหญ้าที่มีสารเคมีปนเปื้อน เพื่อไม่ให้ควายสะสมเคมีและเจ็บป่วย พร้อมเพื่อดูแลสุขภาพของคนในครอบครัว ให้ทานข้าวอินทรีย์ เลี้ยงปลาในบ่อดินธรรมชาติ ใช้ข้าวที่เหลือจากการรับประทาน พืชผักที่ปลูกและหญ้าหวานที่ปลูกไว้ให้ควายนำมาใช้เลี้ยงปลาในบ่อ